Transferencia de calor en ingeniería de alimentos : formulación -

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Transferencia de calor en ingeniería de alimentos : formulación
[BDC023439]

29.60EUR

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ISBN: 84-9705-798-8
Autor: Bon / Cárcel / Mulet / Clemente
Título: Transferencia de calor en ingeniería de alimentos : formulación y resolución de casos prácticos
Editorial: UNIVERSIDAD POLITECNICA DE VALENCIA
Ca

Este producto esta en nuestro catálogo desde martes 02 diciembre, 2008.

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